Die Organisation der Kleinbrauerei Stiär Biär AG besteht heute aus dem Verwaltungsrat und den vier Gründungsmitgliedern der AG. Unsere Aufgabe ist es, die Entstehung der Brauerei voranzutreiben und die Schritte bis zur Produktionsaufnahme zu führen.
Im Betrieb wird die Brauerei von den beiden Geschäftsführern Mario Muther und Reto Brand geleitet, die Verantwortung über die Produktion und die Qualität im Brauprozess nimmt unser Braumeister Michael Heilmair wahr.