Als grösste Stärke ist die im Kanton Uri breit abgestützte Verankerung der Marke Stiär Biär sowie eine steigende Nachfrage nach regionalen Bierspezialitäten. Die Kleinbrauerei Stiär Biär AG ist die erste Kleinbrauerei des Kantons Uri und hat bereits drei Jahre Erfahrung im Brauen.
Im ersten Geschäftsjahr soll das Stiär Biär in allen Gemeinden des Kantons sowie in der ganzen Zentralschweiz in mindestens je einem Gasthaus/Hotel und Detailhandelsgeschäft präsent sein. Geplant ist eine Biersorte welche das ganze Jahr verkauft wird und je nach Jahreszeiten wird das Sortiment ergänzt. Weitere Informationen zu den Biersorten sind auf der Seite Produkte beschrieben.
Das Stiär Biär soll ein Teil des Kantons Uri und der Zentralschweiz werden, wie das Tell-Denkmal in Altdorf oder die Teufelsbrücke in der Schöllenenschlucht. Stiär Biär ist Ur-Swissness!
Unsere Ziele
- Aufbau einer professionellen Kleinbrauerei mit einem ausgebildeten Braumeister.
- Eine Jahresproduktion von 1'500 HL Bier in den ersten drei Jahren erreichen.
- Das hervorragende Wasser aus den Urner Bergen zu Bier veredeln.
- Stiär Biär soll ein Teil des Kantons Uri und der Zentralschweiz werden.
- Mit der Volksaktie soll die regionale Bevölkerung Teil von Stiär Biär werden.
Finanzierung