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Unsere Basis für den Aufbau der Firma ist der Geschäftsplan. In diesem Plan werden die wesentlichen Aspekte einer Firma genau analisiert und beschrieben.
Der Geschäftsplan wurde im Rahmen einer Projektarbeit der Hochschule Luzern entwickelt. Das Projektteam besteht aus sechs Studenten welche den MAS BA Abschluss erarbeiten. MAS BA steht für Master of Advanced Studies in Business Administration, die Lehre der Geschäftsführung.
Die gemeinsame Erstellung des Geschäftsplans der Kleinbrauerei Stiär Biär AG war für uns wie auch für die Studenten der HSLU eine ideale Situation. Unser Geschäftsplan ist mit Fachwissen und Erfahrung in der Geschäftsführung aufgebaut und die Studenten konnten einen Plan entwicklen, welcher auch umgesetzt wird.
Die Zusammenarbeit mit dem Geschäftsplanteam besteht weiterhin.
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Projektteam der HSLU
Markus Gisler
Adrian Stettler
Björn Berendonk
Michael Giger
Sergio Saccardo
Stephan-Samuel Gyger
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Was ist ein Geschäftsplan?
Der Geschäftsplan ist eine systematische Analyse der betriebswirtschaftlichen Aspekte. Konkret werden die folgenden Themen behandelt:
- Idee, Modell und Strategie
- Produkte und Dienstleistungen
- Markt und Kunden
- Konkurrenz und Risikoanalyse
- Produktion, Beschaffung und Vertrieb
- Planung
Die Finanzplanung
Neben den analytischen Themen über die Geschäftsidee und den verschiedenen Einflüssen ist im Geschäftsplan auch eine solide Finanzplanung enthalten. Diese Planung deckt die Investitionen für den Aufbau der Brauerei ab wie auch den Betrieb der ersten drei Jahre. Dafür wurde eine Betriebsmittel- und Liquiditätsrechnung erstellt. Die Berechnungswerkzeuge sind flexibel gehalten und ermöglichen eine Betrachtung von verschiedenen Szenarien und Ausgangslagen.
- Finanzierungskonzept
- Investitionsrechnung
- Planbilanz und Planerfolgsrechnung
- Liquiditätsplan und Betriebsmaterial
Die Ziele